Добре дошли! Благодаря Ви, че се отбихте. Надявам се да се чувствате приятно и уютно тук, в моето място за споделяне …

Добре дошли! Благодаря Ви, че се отбихте. Надявам се да се чувствате приятно и уютно тук, в моето място за споделяне …

Гофрети

Гофрети

За приготвянето на гофрети е необходимо да разполагате с гофретник, разбира се.  Това е най-новата придобивка на Криси и Светли и с нетърпение очакваха да го изпробват. Явно днешният ден се е оказал подходящ за правене на първите гофрети, които да похапнат, преди да излязат на празнична разходка из София. И така, Криси ми изпрати рецептата заедно със снимков материал на готовите гофрети. Изглеждат толкова изкусително…

Продукти:

2 чаени чаши брашно

1 чаена лъжичка сол

4 чаени лъжички бакпулвер

2 супени лъжици захар

2 яйца

1 1/2 чаена чаша топло мляко

1/3 чаша разтопено масло

1 ампула ванилова есенция

Приготвяне:

В голяма купа се смесват брашното, солта, бакпулвера и захарта. През това време се загрява гофретника.

В отделна купа се разбиват яйцата. Разбъркват се с млякото,  маслото и ванилията.  Изсипва се течната в сухата смес и се разбърква много добре с миксер, докато се получи гладка смес. С помощта на черпак  по малко от тестото се изсипва в гофретника. Гофретите се пекат,  докато добият златист загар.
Сервират се веднага!

Криси ги е поднесла със сладолед, украсени с орехи и филирани бадеми.  Единствената ми препоръка е бадемите и орехите да се запекат леко на сух тиган, за да отпуснат аромата си и да им се подсили вкусът.
Гофретите може да се поднесат полети със сироп и да се украсят с пресни плодове. Това вече е въпрос на въображение и вкус.

Не са ли изкушаващи?

Опитайте и вие!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



2 thoughts on “Гофрети”

  • Изглеждат прекрасно! Ако са и толкова вкусни…леле мале.
    Ще се качват килограми май…

    • Да, изглеждат неустоимо вкусни! Но и аз мога само да предполагам…. Криси ми е обещала когато й отида на гости да направи. Разбира се, тогава ще ти кажа колко точно са вкусни… 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *